Bananenstangerl
Bananenstangerl
Zutaten
13 dag Butter
18 dag reife Bananen zerdrückt
16 dag Staubzucker
1 Dotter
1 Pkg. Vanillezucker
1 EL Kakaopulver
1/2 Pkg. Backpulver
30 dag Backfein Mehl
Zubereitung
Butter, Zucker, Bananen schaumig rühren die restl. Zutaten einrühren u.30 Min.bei Zimmertemperatur rasten lassen.
Mit dem Spritzsack lange Streifen spritzen und mit der Teigkarte in 7cm lange Stangerl teilen.
Bei 170° ca. 13 min backen.
Die fertigen Stangerl auf beiden Seiten in Schokoglasur tunken.
