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Schinkenaufstrich mit Ei

Schinkenaufstrich mit Ei

Zutaten

25 dag Topfen
3 hartgekochte Eier
10 dag Schinken/Wurst
Salz
Pfeffer
Senf
ca. 2 EL Sauerrahm

Tipp

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Zubereitung

Eier und Schinken/Wurst fein hacken, alle Zutaten gut vermengen und abschmecken.

Tipp

Dazu passen selbst gemachte Weckerl!

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