Teig:
6 Dotter
23 dag Zucker
23 dag Butter
23 dag Nüße gerieben
12 dag Schockolade reiben
30 g Backfein Mehl
6 Eiklar geschlagen
180° backen ca 30 Minuten
Glasur:
20 dag Schockolade
20 dag Butter
Uberkreutzt schneiden zu Weihnachtlichen Keksen
Butter und Dotter mit Zucker gut rühren Nüße und Schockolade beigeben.
Eiklar schlagen und mit Mehl unterheben.
Haberfellner Mühle GmbH
Leopold-Haberfellner-Platz 1
AUT-4710 Grieskirchen
Tel. (+43) 07248 / 62683
Fax: (+43) 07248 / 62683-50
Mail:
Fördervertrag P2035682-VVE01 vom 15.11.2022: Anschaffung einer neuen Vermahlungsanlage sowie einer Kleinpackungsanlage, Erweiterung Mehlsiloanlage, Ausweitung Stromversorgung.
Fördervertrag P1500467-VVE03 vom 29.06.2016: Investitionen zur Produktivitätssteigerung durch Anlagenoptimierungen an Kleinpackungsanlage, Getreidereinigung, Liften sowie Automatisierung.
