Marillenkuchen
Marillenkuchen
Zutaten
12 dag Butter
2 Eier
32 dag Staubzucker
1 Pkg. Vanillezucker
40 dag Backfein Weizenmehl glatt
1 Pkg. Backpulver
1/4 l Milch
Marillen (halbiert)
Zubereitung
Butter, Eier und Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, danach Mehl und Backpulver und die Milch dazugeben und durchrühren.
Anschließend die Masse auf ein befettetes Backblech streichen und mit den halbierten Marillenhälften belegen.
Bei 180°C (Heißluft) ca. 30-45 Minuten backen und auf Wunsch vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
