Rezepte nach Alphabet

Mandelgugelhupf

Zutaten:

14 dag Butter
14 dag Staubzucker
1 Pack. Vanillezucker
4 Eier
7 dag erweichte Schokolade
7 dag ger. Mandeln
10 dag Backfein Mehl griffig
1/2 pack. Backpulver
3 Eßlöffel Milch

Zubereitung:

Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier langsam unterrühren. Zerlassene Schokolade dazu geben. Mandeln, Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit Milch unterrühren. Bei 180°, Ober und Unterhitze ca. 40 min. backen.