Rezepte nach Alphabet

Ostern - Hase aus Salzteig

Zutaten:

2 Tassen Backfein Mehl
1 Tasse Salz
1 Tasse Wasser (circa !)

Zubereitung:

2 Tassen Mehl mit 1 Tasse Salz trocken vermischen. Etwa 1 Tasse Wasser hinzufügen. Der Teig soll nicht an den Fingern kleben!
Anschließend Hasenstücke formen. Diese sollen nicht dicker als 2 cm sein.
Die fertig geformten Hasen auf ein Blech legen und 1 Stunde bei 100 °C, dann 2 Stunden bein 150 °C im Backofen backen.

Tipp:
Die Hasen können nach Belieben bemalt und geschmückt werden und sind natürlich NICHT ZUM VERZEHR GEEIGNET!
Um den Hals kann man auch eine Schleife binden.