Rezepte nach Alphabet

Einfache Sachertorte

Zutaten:

5 Eier
25 dag Zucker
1/8 l Wasser
1/8 l Öl
1/4 l Benco in etwas Rum auflösen
25 dag Mehl
1/2 Pkg. Backpulver

Schokoglasur:
Vollmilchschokolade, Butter, Schlagobers

Zubereitung:

Schnee schlagen, Zucker unterrühren. Dotter, Öl, Wasser, Benco mit Rum und Mehl unterheben. In befettete Tortenform geben und bei 180 Grad ca. 45 - 60 min backen. Auskühlen lassen - auseinanderschneiden und mit Marmelade füllen.

Schokoglasur: Vollmilchschokolade mit etwas Butter und Schlagobers zergehen lassen. Torte evt. mit Marmelade dünn bestreichen und mit der Glasur überziehen. 
Einfache Sachertorte
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Tipp:
Eignet sich besonders gut als Geburtstagstorte für Kinder oder Erwachsene. Mit bunten Smarties oder Marzipanfiguren ist es die ideale Geburtstagstorte für Kinder.