Rezepte nach Alphabet

Rahmguglhupf

Zutaten:

25 dag Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
4 Eier
25 dag Backfein Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
1 Becher Schlagobers

Zubereitung:

Zucker mit Vanillezucker und den ganzen Eiern schaumig rühren. Schlagobers (nicht geschlagen) einrühren, Mehl und Backpulver untermischen.
In eine Guglhupfform geben, und im Rohr bei 170 Grad ca. 45 Min backen.
Rahmguglhupf
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Tipp:
Wenn man eine Drittel zurückhält und einen Esslöffel Kakao untermischt, diese Masse dann in der Form mit einer Gabel unter die helle Masse zieht, kann man auch einen Marmorgugelhupf zubereiten.