Rezepte nach Alphabet

Obers-Gugelhupf

Zutaten:

4 Eier
160 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
230 g Backfein Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
1/4 l Obers

Zubereitung:

Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Das gesiebte Mehl und Backpulver dazugeben und das steif geschlagene Obers untermengen.
In eine Gugelhupfform füllen und bei 170°C ca 45 min backen.
Obers-Gugelhupf
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Tipp:
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.