Rezepte nach Alphabet
Rahmbrezerl
Zutaten:
300 g Backfein Mehl1/2 TL Backpulver
125 g weiche Butter
1 Prise Salz
150 g Zucker
1 Eigelb
3 EL Sauerrahm
1 Ei
1 EL Milch
Hagelzucker
Zubereitung:
Teig herstellen, ca. 1 Stunde kalt stellen Teig portionsweise 3 - 4 mm dick ausrollen, Brezerl ausstechen, mit Ei-Milch-Gemisch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen bei 180 °C ca. 12 - 15 Minuten backen