Backen mit Kindern
Almschmarren
Zutaten:
4 Eier4 EL Backfein Weizenmehl glatt
2 EL Zucker
1 Becher Sauerrahm
auf Wunsch eine handvoll Rosinen für 2 Portionen
Zubereitung:
Eier , Mehl , Zucker , Sauerrahm in eine Schüssel geben , alles glatt verrühren. In eine Pfanne etwas Butter geben,die Hälfte von der Masse hinein gießen, evt. ein paar Rosinen daraufstreuen, zudecken. Nach ein paar Minuten wenden. Mit Staubzucker bestäuben ,und dazu ein beliebiges Kompott dazu servieren.
Tipp:
Meine Tochter Lydia, 7 Jahre, übernimmt die Zubereitng, und ich den Kochvorgang.
Meine Tochter Lydia, 7 Jahre, übernimmt die Zubereitng, und ich den Kochvorgang.