Analiza i Kontrola
Naravno kontrolisano.
Kako bi se osigurao stalni visoki nivo kvaliteta, Haberfellner raspolaže sa vlastitom, potpuno opremljenom laboratorijom u mlinu za neprekidnu kontrolu sirovina i gotovih proizvoda.
Pretpodstavke za najbolje brašno i mješavine brašna su besprijekorna žitarica kao i provjeren kvalitet sirovina. Već pri isporuci žitarica, uz pomoć automatskog uzimača, iz svake isporuke uzima se tačno definisana prosječni uzorak, koja se precizno ispituje u fabričkoj laboratoriji sa visoko vrijednim uređajima za analizu. Na osnovu toga, isporuke sirovine se kvalitativno određuju. Ovaj uzorak se čuva kao zapečačen povratni uzorak 2 godine, kako bi se osigurala mogućnost praćenja. Visoki nivo kvaliteta je dokazan mnogobrojnim internacionalnim certifikatima.
