Haushaltstipps
Abfluss verstopft
1 EL Backpulver in den Abfluss geben, mit einer Tasse Essig nachgießen. Nach ca. 20 Min. mit heißem Wasser nachspülen.
Ablagerungen in Thermoskannen
1 Pkg. Backpulver in die Thermoskanne geben, mit heißem Wasser auffüllen. Nach ca. 20 Min. haben sich die Beläge gelöst. Danach mit reichlich klarem Wasser ausspülen.
Backpapier leicht abziehen
Das Papier löst sich leichter vom Biskuit, wenn es nach dem Backen mit Wasser angefeuchtet wird.
Backpulver ist ausgegangen
Dann kann man als Treibmittel auch einen Schuss Rum verwenden. Es funktioniert und gibt auch ein gutes Aroma.
Birnenkompott
Birnen behalten beim Kochen ihre helle Farbe, gibt man Zitronensaft zum Kompott.
Blumendünger
Abgestandenes Mineralwasser, Tee oder auch Kaffeereste und Kochwasser von Eiern eignet sich gut zum Gießen von Blumen.
Bratkartoffel
Kartoffelscheiben vor dem Braten mit etwas Mehl bestäuben, dann ins heiße Fett geben. Erst wenden, wenn sich an den Scheiben eine Kruste gebildet hat.
Brotdosen
Zum Reinigen von Brotdosen eignet sich Essigwasser, es verhindert die Schimmelbildung.
Ceranfeld sauber
Die angebrannten Stellen am Ceranfeld mit einem angefeuchteten Geschirrspültab vorsichtig abreiben. Löst den Schmutz und kratzt nicht am Ceranfeld.
Duftende Bügelwäsche
Beim Einsprühen der Wäsche einen Schuss Weichspüler ins Wasser, das erleichtert das Bügeln und duftet herrlich.
Eierkartons
Eignen sich sehr gut zur Aufzucht von Kräutern. Blumenerde einfüllen und die Samen einsetzen.
Fenster strahlend
Die gleiche Menge Essig und Wasser mischen, mit Zeitungspapier oder einem fusselfreien Tuch reinigen. Am besten mit Gummihandschuhen.
Fettgeruch in der Küche
Etwas Backpulver ins heiße Fett geben und der Frittiergeruch verschwindet.
Fugen ohne Kalk
Nach der Reinigung mit Kalkentferner sollten die Fugen im Bad mit Öl eingerieben werden. Dies verhindert, dass sich zu schnell wieder Kalk absetzt.
Fugen sauber
Mit Backpulver einreiben, am einfachsten mit einer alten Zahnbürste, anschließend mit lauwarmen Wasser abspülen.
Gelierprobe
Eine Gabel durch die Masse ziehen. Wenn Streifen bleiben, beginnt die Creme zu gelieren.
Gerüche im Raum
Bei üblen Gerüchen eine Schale mit Zitronensaft im Raum aufstellen und das Zimmer duftet bald frisch und würzig.
Gläser
Grauschleier an Gläsern mit einer Mischung aus zwei Teilen Essig und einem Teil Salz abreiben, anschließend gut ausspülen.
Holzoberflächen mit Rändern
Wasser- oder Hitzeflecken auf Holzoberflächen lassen sich mit dem aufgeschnittenen Kern einer Nuss (Walnuss,…) weg reiben.
Kartoffel
Kartoffel wachsen nicht aus, wenn man sie gemeinsam mit einem Apfel in einem Plastiksack aufhebt.
Käse lagern
Hartkäse (wie Parmesan) in Pergamentpapier wickeln. Er hält mehrere Wochen frisch und beginnt nicht zu schimmeln.
Kaugummi entfernen
Die Stelle an der Schuhsohle mit Vereisungsspray einsprühen und den Kaugummi dann vom Schuh abziehen.
Kaugummiflecken
Auf Kaugummiflecken Eiweiß streichen, zwei Minuten einwirken lassen und dann den Gummi mit einem Tuch abreiben. Solange, bis der Fleck weg ist.
Kerzenwachsflecken
Wachsflecken bedeckt man mit Löschpapier und bügelt darüber. Das Wachs lässt sich mit dem Papier abheben – bei Bedarf mehrmals wiederholen. Funktioniert auf allen Oberflächen – auch auf Holz.
Kuchen geht leicht aus der Form
Stellt man die Backform nach dem Einfetten kurz kalt, so geht der Kuchen leichter aus der Form.
Kuchen klebt in der Form
Form auf ein Gitter stürzen. Ein nasses, kaltes Küchentuch darauf legen. Form einige Minuten so stehen lassen, dann mit beiden Händen rütteln, eventuell wiederholen.
Kuchen mit schöner Kruste
Den Kuchen vor dem Backen mit Milch bestreichen, um eine besonders schöne Kruste zu erhalten.
Kuchenteig locker
Einfach einen Teelöffel Essig in den Kuchenteig rühren, damit dieser besonders locker wird.
Kühlschrank frischer Duft
Eine kleine Schale mit Essigwasser in den Kühlschrank stellen. Sie vertreibt schlechten Geruch. Eine kleine Schale mit Kaffeepulver hat dieselbe Wirkung.
Kühlschrankgeruch
Einfach eine Schale mit Katzenstreu von Zeit zu Zeit in den Kühlschrank stellen. Dies zieht die schlechten Gerüche aus der Luft.
Nudeln
Ins Kochwasser für Nudeln einige Tropfen Öl geben, sie verhindern ein Verkleben der Nudeln und Überlaufen des Kochwassers.
Obstflecken
Mit Zitronensaft oder Essig beträufeln, dann mit Feinwaschmittel auswaschen und gut ausspülen.
Obstkuchen
Schokoladeflocken auf dem warmen Obstkuchenboden verteilen, sie verhindern das Aufweichen des Tortenbodens.
Obstmücken
Man stellt eine Schale mit je einem Teil Orangensaft (Multivitaminsaft, etc..), Geschirrspülmittel und Essig (Apfelessig, etc…) auf. Binnen kürzester Zeit sammeln sich die Mücken in der Schale und nicht mehr am Obst.
Ölflecken
Ölflecken auf dem Garagenboden oder Metallteilen bekommt man mit Backofenspray in den Griff. Den Fleck damit großzügig einsprühen und 10 Min. einwirken lassen. Anschließend gut wegwischen.
Pudding
Zucker auf den heißen Pudding streuen, so bleibt die Oberfläche beim Abkühlen weich und cremig, ohne eine Haut zu bilden.
Raumlufterfrischung
Ältere Zitronen, nicht wegwerfen, sondern die Früchte in Scheiben schneiden und auf einem Teller auf die Heizung legen. Sorgt für einen sehr guten Raumduft.
Reis angebrannt
Topf vom Herd nehmen, eine Scheibe Brot auf den Reis legen, zudecken. Nach ca. 5 Min. ist der Brandgeschmack weg.
Rost auf Küchengeräten
Rostige Küchengeräte mit einer halben Zwiebel, die auf den Schnittflächen mit Zucker bestreut wird, abreiben. Das kann einige Zeit dauern, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Rotweinflecken mit Salz
Eine dicke Schicht Salz auf den Fleck geben und einreiben. So verschwinden Rotweinflecken.
Rotweinflecken mit Wein
Weißwein auf den Fleck gießen und mit einem Tuch oder Schwamm abtupfen, bis der Fleck verschwunden ist.
Salatblätter welk
10 Min. in handwarmes Wasser mit einigen Spritzern Zitronensaft legen, so wird Salat wieder frisch.
Schlagobers steif
Wenn das Schlagobers lange steif bleiben soll, legen Sie die Quirl des Mixers vor dem Benutzen für eine Stunde in den Kühlschrank.
Schnittblumen länger frisch
Ein Stück Zucker ins Blumenwasser geben und die Blumen bleiben länger frisch.
Silber angelaufen
Mit Zahnpasta und einer Zahnbürste putzt man angelaufenes Silber. Zahnpasta mit der Bürste auftragen, mit warmen Wasser abspülen und anschließend abtrocknen.
Silber läuft an
Silber läuft nicht so schnell an, wenn Sie einige Stücke Kreide mit in die Lage legen. Sie bindet die Feuchtigkeit und verhindert das vorzeitige Anlaufen.
Soße zu dünn
Mehl und Butter verkneten, in die Soße einrühren, nochmals aufkochen lassen.
Spiegel reinigen
Mit heißem Essigwasser putzen und mit einem Tusch oder Zeitungspapier nachpolieren.
Staubige Seidenblumen
Staubige Seidenblumen mit einer Tasse Salz in einen großen Papiersack stecken. Den Sack heftig schütteln. Man wird staunen, wie die Blumen wieder aufleben.
Suppe versalzen
2 rohe Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der Suppe einige Zeit mit kochen lassen, dann wieder entfernen.
Teig klebt an den Fingern
Vor dem Kneten die Hände mit geschmacksneutralem Speiseöl einreiben und nichts bleibt mehr kleben.
Töpfe angebrannt
Geben Sie etwas Spülmittel und Wasser in den Topf und kochen Sie die Mischung auf.
Töpfe reinigen
Angebrannte Speisereste entfernt man mit Wasser und Backpulver. Einige Zeit einwirken lassen, dann abspülen.
Töpfen und Pfannen angebrannt
Ein Tipp um stark Eingebranntes, insbesondere bei Edelstahltöpfen, ganz einfach zu lösen, ist, den Topfboden mit heißem Wasser zu bedecken, ein handelsübliches Geschirrspültaps zugeben und darin auflösen. Dann einige Zeit einwirken lassen,das Eingebrannte löst sich beinahe von selbst und der Topf glänzt wie neu.
Tortenboden weicht auf
Vor dem Belegen mit Obst sollte man den Boden hauchdünn mit geschmolzener Kouvertüre (oder Marmelade) bestreichen, so dringt der Obstsaft nicht ein.
Trockenhefe ins Gießwasser
Etwas Trockenhefe ins Gießwasser und die Zimmerpflanzen gedeihen besser.
Trübes Öl
Öl das trüb und dickflüssig geworden ist, wird mit etwas Salz wieder klar.
Verdauung ankurbeln
2 EL Leinsamen am Abend in 1 Glas Wasser einrühren. Am nächsten Morgen abseihen und das Wasser trinken. Der aufgequollene Leinsamen kann mit Joghurt gegessen werden. Reichlich dazu trinken!
Vorhänge grau
Eine Packung Backpulver zum Waschpulver oder zur Wäsche geben.
Weckgläser
Wenn sich Einweckgläser nicht öffnen lassen, stellt man sie kopfüber in warmes Wasser. Nach einiger Zeit kann man das Glas leicht öffnen.
Weiche Wäsche
Mit einem Schuss Essig im letzten Waschgang wird die Wäsche auf natürliche Art weich.
Weiße Wäsche
Strahlend weiße Wäsche erhalten Sie, wenn Sie in die Waschtrommel ein Päckchen Backpulver streuen und die Wäsche ganz normal mit Waschpulver waschen.
Zitrone gehen Flecken
Hässliche Flecken auf Holzbrettern und Marmorplatten kann man mit einer Zitronenscheibe weg reiben.
Zitronensaft - kleine Mengen
Für eine kleine Menge Zitronensaft muss nicht die ganze Frucht aufgeschnitten werden. Einfach die Schale mit einem Holzspieß anstechen und die kleine Menge herausdrücken.
Zitronenschale ungespritzt
Nicht verbrauchte Zitronenschalen eignen sich auch zum Einfrieren. Bei Bedarf kann man sie auch in gefrorenem Zustand reiben.
Zuckerguss
Zuckerguss bei Torten und Kuchen bricht beim Schneiden nicht, wenn man das Messer vorher mit Öl bepinselt.
Zwiebel scharf
Wenn die Zwiebel für den Salat zu scharf ist, dann kann man sie geschnitten einige Minuten in die Essig-Salz-Mischung legen und ziehen lassen. Öl erst nachher dazu.
Zwiebelgeruch
Mit einem erbsengroßen Stück Zahnpasta die Hände einreiben und anschließend gründlich mit warmen Wasser abspülen.
Zwirn statt Messer zum Schneiden von Tortenböden
Tortenböden leicht einritzen, Zwirnsfaden einlegen und die Enden über Kreuz zusammen ziehen.
