Backen mit Kindern

Mohnflesserl

Zutaten:

500 g Backfein Mehl
2 dag Germ
1 KL Zucker
1/8l Milch
1/8 l Wasser
1,5 KL Salz
 6 dag Butter

Zubereitung:

Alles zu einem glatten Teig vermischen, gehen lassen und Flesserl formen.
Diese mit Ei bestreichen mit Mohn (und Salz) bestreuen und im Backrohr bei 180°C goldbraun backen.