Backen mit Kindern

Spielgruppenbrötchen

Zutaten:

250 g Backfein Dinkelmehl
250 g Backfein Weizenmehl
1 Pkg. Trockenhefe
3 EL Olivenöl
2 TL Salz
2 EL gemahlenes Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis...)

Zubereitung:

Alle Zutaten gut durchkneten 30 min. an einem warmen Ort gehen lassen. Weckerl, Semmerl, Flesserl, Stangerl formen, mit Wasser bestreichen, Sesam, Mohn... darauf.
Im Ofen bei ca. 160 Grad backen.
Tipp:
Mit den Kindern backen und singen, macht Spaß und Freude Wer will fleißige Bäcker sehn, der muss zu uns Kindern gehn, Knetet fein, knetet fein, dass Brötchen wird bald fertig sein! Gemeinsam essen und geniesen!