Backen mit Kindern

Nuß-Schoko-Muffins

Zutaten:

125 g Margarine
150 g Zucker
1 Vanillezucker
150 Backfein Weizenmehl glatt
2 TL Backpulver
7 EL Milch
100 g gemahlene Nüsse
50 g geriebene Schokolade

Zubereitung:

Margarine, Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühen; Mehl mit Backpulver, Milch, Nüsse und Schokolade unterheben bei 175 Grad C in Muffinsformen ca. 20 Min. backen
Tipp:
Muffinsformen mit Margarine und Semmelbrösel einfetten