Backen mit Kindern

Becherkuchen

Zutaten:

1 Becher Sauerrahm
1 Becher Zucker
3 Eier
1/2 Becher Öl
1 Becher geriebene Haselnüsse
1 Becher Kakao (Benco)
1 1/2 Becher Backfein Mehl
1 Pkg. Backpulver

Zubereitung:

Zucker, Eier schaumig schlagen, Öl dazu, Sauerrahm, Nüsse, Benco und Mehl mit Backpulver unterheben.
In eine Backform geben und bei 160° Heißluft 60 min. backen.

Tipp:

Becher vom Sauerrahm verwenden. Ist sehr einfach, weil man nichts abwiegen braucht, mein 8 jähriger Sohn Tobias hilft mir gerne dabei. Kuchen bleibt lange saftig!