Backen mit Kindern

Bunte Törtchen mit Smartis

Zutaten:

4 Eier
10 dag Zucker
8 dag Backfein Mehl Glatt
2 EL Öl
1 Pkg. Vanillezucker
5 EL Mineralwasser
1 Pkg. Smarties
2 Becher Schlagobers

Zubereitung:

Eier mit Zucker schaumig rühren, Mineralwasser und Vanillezucker dazugeben.weiterrühren und zum Schluß mit der Hand Mehl und Öl langsam einarbeiten. Aufs Backblech streichen und bei 190 Grad backen. Auskühlen lassen und mit Formen oder Glas kleine runde Törtchen ausstechen. Obers schlagen und in Spritzsack füllen. Törtchen schön mit Obers und mit bunten Smarties verzieren.
Tipp:
Ganz nett für einen Kindergeburtstag. Habe sie mit Erstkomminoinkinder Gebacken.