Vertragsanbau

Vertragsanbau mit oberösterreichischen Bauern

Niemand verarbeitet mehr heimisches Getreide als die Haberfellner MĂŒhle. Weil aber die QualitĂ€t des Mehles immer auch von der GĂŒte des Getreides abhĂ€ngig ist, widmet sich die Firma Haberfellner intensiv dem Thema Anbau. Es wurde das Projekt „Kontrollierter Backfein-QualitĂ€tsweizen-Anbau OÖ“ gestartet. So liefern etwa ausgewĂ€hlte heimische Landwirte besonders hochwertigen Weizen nach vertraglich festgelegten Kriterien. Dazu gehört auch naturnahe Bewirtschaftung - einer der  GrĂŒnde, warum Haberfellner den Bauern fĂŒr ihr Getreide 10 bis 15 % mehr als den Marktpreis zahlt. 
„Damit können wir den Konsumenten optimale QualitĂ€t bieten und gleichzeitig die heimische Landwirtschaft unterstĂŒtzen“ erklĂ€rt Haberfellner die BeweggrĂŒnde.

Die Backfein-BĂ€cker
Um den Kreis höchster QualitĂ€t vom Feld ĂŒber die MĂŒhle bis zum Konsumenten vollstĂ€ndig zu schließen, werden auch die BĂ€cker Partner der Haberfellner MĂŒhle. Als „Backfein-BĂ€cker“ gekennzeichnete Betriebe vertrauen seit langem auf die hochwertigen, streng geprĂŒften Backfein Mehle aus dem Hause Haberfellner. 
Das ĂŒberzeugt immer mehr BĂ€cker. Sie schwören auf die hohe, gleichmĂ€ĂŸige GĂŒte, mit der ihnen das tĂ€gliche Brot immer perfekt gelingt. Und genauso wie Haberfellner Mehl bei den Profis in den Backstuben die erste Wahl ist, gilt das auch fĂŒr die Profis am heimischen Herd!

Winklerebner Walter, 4407 Dietach

Niedergleinkerstraße 73
4407 Dietach

Getreideart: Weizen
Getreidesorte: Akteur
AnbauflĂ€che: 4,99 ha (2011)