Eine konstant hohe Mehlqualität basiert auf der Verarbeitung von hochwertigen wie auch homogenen Rohstoffmischungen. Deshalb hat Haberfellner ein Qualitätsmanagement im Unternehmen implementiert, welches durch 

• kompetente und motivierte Mitarbeiter, 
• den Einsatz technologisch präziser Analysegeräte, 
• ganzheitlicher und ausgereifter Produktionssteuerungssysteme, 
• eine permanente Qualitätsüberwachung, 
• den Einsatz modernster Reinigungstechnik und auch die 
• absolut hygienische Lagerung der Zwischen- und Endprodukte

 Qualitätsstandards auf höchstem Niveau der Müllerei setzt.