Rezepte nach Alphabet

Paulis Hauskuchen

Zutaten:

Teig:
1/8 l Öl
1/8 l Wasser
5 Eier
20 dag Zucker
20 dag Backfein Mehl
1 Pkg. Vanillezucker
etwas Backpulver

Belag:
2 Becher Schlagobers
1 Pkg. Philadelphia (Doppelrahm)
1 Becher Creme fraiche
Zucker u. Vanillezucker nach Geschmack

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und goldbraun backen.
Für den Belag: Schlagobers fast steif rühren und vorsichtig alle anderen Zutaten mit unter rühren. Diese Masse auf den Teigboden streichen.
Tipp:
Dieser Teigboden eignet sich auch gut für Bananeschnitten.

Um den Teig in Variationen anzubieten, kann man in die Teigmasse auch Kakao, Schokoladestückchen oder Nüsse einarbeiten.