Rezepte nach Alphabet

Bailley´s Gugelhupf

Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
4 Eier
375 g Backfein Mehl
1 Pkg. Backpulver
Salz
0,2 l Baileys
20 g Staubzucker

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier zufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen und löffelweise unter die Buttermischung rühren. Baileys zum Schluß unter den Teig mischen. Einen Gugelhupfform mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. ca. 50-60 min. backen.
Tipp:
Kuchen in der Form ca. 10 Min. auskühlen lassen. Kalten Kuchen mit Staubzucker bestäuben.