Rezepte nach Alphabet

Kekse - Adventbusserl

Zutaten:

20 dag Backfein Mehl
28 dag Butter
10 dag Staubzucker
1 Ei
2 Dotter
15 dag geriebene Mandeln oder Nüsse
10 dag Kakao (Benco)
Schale von 1 Zitrone
1 TL Backpulver

Zubereitung:

Die Butter, die Eier, Zitronenschale und den Staubzucker schaumig rühren. Die Nüsse und den Kakao untermengen. Zuletzt das mit Backpulver versiebte Mehl einrühren. Kleine Busserl auftragen (ev. mit Spritzsack) und bei 180° kurz backen. Je zwei Busserl mit Marmelade zusammensetzen und die Hälfte in Schokoladenglasur tauchen.

Gutes Gelingen!