Rezepte nach Alphabet

Schokoladekuchen

Zutaten:

42 dag Zucker
38 dag Backfein Mehl
5 Eier
1/4 l Öl
1/4 l Milch
3 EL Kakao

Zubereitung:

Dotter mit Zucker schaumig rühren, Mehl unterheben, 1/4 l Milch und 1/4 l Öl dazurühren und dann den Kakao, zum Schluss noch den steif geschlagenen Eiweissschnee vorsichtig unterheben.
Auf Backblech streichen und bei ca. 180 Grad 15-20 Min. backen.

 

 

Tipp:
Kann man super mit Schokoglasur bestreichen bzw. auch für Kindertorten verwenden!