Rezepte nach Alphabet
Buttermilchkuchen
Zutaten:
4 Tasse/n Backfein Mehl2 Ei(er)
2 Tasse/n Zucker
2 Tasse/n Buttermilch
1 ½ Pkg. Backpulver
1 Tasse Zucker
2 Tasse/n Kokosraspel
1 Becher Schlagobers
Zubereitung:
Die Eier mit Zucker schaumig rühren. Buttermilch und Mehl mit Backpulver unterrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen. Zucker mit Kokosraspeln vermischen und auf den Teig streuen. Bei 170°C gut 20 Minuten backen. Danach auf dem heißen Kuchen einen Becher süße Sahne verteilen.
Tipp:
Kuchen schmeckt lauwarm am besten!!!
Kuchen schmeckt lauwarm am besten!!!