Rezepte nach Alphabet

Heidelbeermuffins

Zutaten:

25 dag Backfein Mehl
1 Pkg. Backpulver
1 Prise Salz
8 dag Butter
2 Eier
1 Becher Sauerrahm
15 dag Zucker
10 dag Heidelbeeren

Zubereitung:

Mehl mit Backpulver und Salz versieben. Eier verquirlen und mit Rahm, Zucker und zerlassener Butter vermischen. Mehl dazugeben und ca. 10 Minuten rühren. Die Heidelbeeren locker untermengen.
Ca. 30 Min. bei 200 °C backen.
Tipp:
Einfach und total lecker - ideal mit Kindern zu backen!