Rezepte nach Alphabet

Schoko-Kokoswürfel

Zutaten:

5 Eier
5 EL Zucker
5 EL Backfein Mehl
5 EL Öl
Backpulver
Schokolade zum Kochen und Kokosraspel

Zubereitung:

Eier trennen, Eigelb mit restlichen Zutaten mixen, Eiweiß zu Schnee schlagen und am Ende dazumischen. Backen 25-30 min.
Lauwarm in kleine Würfel schneiden und in geschmolzene schokolade tunken und dann ins Kokos wälzen.