Rezepte nach Alphabet

Bananenkuchen LIGHT

Zutaten:

200 g Halbfettbutter
200 g Zucker
5 g Streusüsse
4 Eier
3 Bananen ( zerdrückt)
350 g Backfein Mehl
1 Pkg. Backpulver
4 EL Halbfettmilch

Zubereitung:

Butter, Zucker und Streusüsse schaumig rühren - Eier und zerdrückte Bananen unterrühren, Mehl und Backpulver vermischen und über die Masse sieben und vorsichtig unterheben.
Bei 180 bis 200° ca. 50 min backen.
Tipp:
Mit Schokoglasur verzieren oder mit Staubzucker bestreuen.