Rezepte nach Alphabet

Joghurt-Cupcake-Muffins

Zutaten:

1 Ei
80 g Zucker
80 g Margarine
150 g Backfein Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Natron
1 Becher Joghurt
1 Becher Punschglasur
Schlagobers geschlagen
Haribo Tutti Frutti Fruchtgummi als Dekoration

Zubereitung:

Ei mit Zucker und Butter schaumig rühren, restliche Zutaten untermengen, in Förmchen füllen, backen (180° C 15 min). Auskühlen lassen, Punschglasur lt. Anleitung zubereiten, Schlagobers schlagen. Cakes mit Glasur überziehen, etwas überkühlen lassen, mit Tutti-Frutti-Bonbons dekorieren, an der Spitze einen Klecks Schlagobers platzieren