Rezepte nach Alphabet

Eierlikörkuchen

Zutaten:

5 Eier
25 dag Staubzucker
2 P. Vanillezucker
1/4 l Öl
1/4 l Eierlikör
12,5 dag Backfein Mehl glatt
12,5 dag Maizena
1 P. Backpulver

Zubereitung:

Ganze Eier, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Öl und Eierlikör dazu geben. Mehl, Maizena und Backpulver beimengen.
Im vorgeheizten Rohr (ca. 150°C) den Kuchen bei 170°C eine Stunde backen.