Rezepte nach Alphabet

Nußbögen

Zutaten:

250 g Butter
90 g Staubzucker
8 g Vanillezucker
250g Backfein Mehl
180g Nüsse
1 ganzes Ei
1 Eigelb
Prise Salz

Zubereitung:

Butter mit Staub und Vanillezucker schaumig rühren.Ei und Eigelb hinzugeben.Mehl und Nüsse vermischen und in die bereits bestehende Masse einrühren.
Bei 170C° schön hellbraun im Ofen backen.

Tipp:

Die Ecken zum Schluss in schokolade eintauchen.