Rezepte nach Alphabet

Mokkabohnen

Zutaten:

30 dag Butter
14 dag Staubzucker
1-2 Eidotter
30 dag Backfein Mehl
2 dag Kakao
1.4 dag gemahlenen Bohnenkafee
10 dag grob geriebene Mandeln
Nutella.

Zubereitung:

Butter mit Staubzucker und den Dotter schaumig rühren.Mehl mit Kakao,Bohnenkaffee sowie Mandeln gut vermischen und mit dem Schneebesen vorsichtig unter die Buttermasse rühren.Mit einem Spritzsack kleine Kipferl aufs Blech spritzen und bei 190°C nicht zu dunkel backen.
Ausgekühlt mit Nutella zusammensetzen und die Enden in Schokolade tauchen.