Rezepte nach Alphabet

Schneeballerl

Zutaten:

4 dag Butter
1 Dotter
7 dag Zucker
20 dag Maizena
ca. 1Eßlöffel Milch
1/2 Pak.Backpulver
1 Pkg.Vanillezucker

Für die Creme
7 dag Butter
7 dag Zucker
1 Pak. Vanillezucker
1 Kaffeelöffel guten Mokka

Zubereitung:

Alle Zutaten auf dem Brett zu einem weichen, aber trockenen Teig verarbeiten, kleine Kugeln formen in der mitte durchschneiden und bei Mittelhitze zartgelb backen.
Zwei hälften mit Creme zusammen setzen.

Tipp:

Falls der Teig zu trocken ist,etwas Milch dazugeben,aber sparsam sein.