Rezepte nach Alphabet

Schokoladenbrot

Zutaten:

7 dag Zucker
7 dag Schokolade
4 dag Backfein Mehl
2 dag Walnüsse
2 Eier

Zubereitung:

Dotter und Zucker schaumig rühren, die geriebenen Walnüsse darunter mischen, Schokolade, Mehl, und den steifen Schnee leicht darunter heben, und die Masse in einer ausgefetteten mit Kokosflocken bestreuten Form ca. 1/2 Stunde backen.

Tipp:

Nicht nur Walnüsse sondern auch Haselnüsse und vielleicht Rosinen dazu schmecken auch sehr gut.