Rezepte nach Alphabet

Marmeladetascherl - Wenn sich plötzlich Besuch ansagt

Zutaten:

25 dag Topfen
25 dag Backfein Mehl glatt
25 dag Rama
1 Prise Salz

Marmelade zum Füllen
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Topfen, Mehl, Rama zu einem glatten Teig kneten, auswalken, mit einem Messer Vierecke ausschneiden und in die Mitte eines Vierecks einen Tupf Marmelade gebe. Die Ecken in die Mitte schlagen, die Tascherl mit Eigelb bestreichen und bei 180°C backen.

Tipp:

Gelingt zu 100%!