Rezepte nach Alphabet

Linzersterne

Zutaten:

17 dag Backfein Mehl
14 dag Butter
5 dag Zucker
1 Ei
1/2 Päckchen Vanillezucker
Zitronenschale gerieben
10 dag Marmelade

Zubereitung:

Die Zutaten in einer Schüssel zu einem Mürbteig verarbeiten, mit einem Spritzsack (gezacktes Spritzrohr) auf ein unbefettetes Blech Sterne dressieren und backen; in die Mitte jedes Sterns ein Häufchen Marmelade setzen.