Rezepte nach Alphabet
Topfen-Mohn “Steppdecke”
Zutaten:
Zutaten Mohnmasse
25 dag Zucker
Vanillezucker
4 Dotter
4 Eiklar
1/8 Öl
1/8 Wasser
10 dag Mohn
20 dag Backfein Mehl
Backpullver
Topfenmasse für Gitter
15 dag Zucker
Vanillezucker
10 dag Butter
½ kg Topfen
Rum
3 Dotter
3 Eiklar
1 Pkg. Vanillepudding
Zubereitung:
Mohnmasse auf Kuchenblech streichen, mit der Topfenmasse Gitter aufspritzen.
Bei 160°C ca. 40 min backen.
