Rezepte nach Alphabet

Dänischer Schokokuchen

Zutaten:

15 dag Butter
15 dag Zucker
1 Vanille Zucker
12 dag geriebene Schokolage
8 dag Mandeln
4 Eier
7 dag Backfein Mehl
1Backpulver
event. Bittermandelöl

Zubereitung:

In einem Topf Butter , Zucker, Vanillezucker bei schwacher Hitze rühren bis sich der Zucker löst. Mandeln und Schoko dazu und weitr rühren, bis sich die Schoko löst. Masse auskühlen lassen, Dotter Schnee und Mehl dazu.
Bei 175°C ca.  60 bis 85 min. mit Heißluft backen.