Rezepte nach Alphabet

Sachertorte

Zutaten:

25 dag Zucker
6 Eier
1 Pak. Vanillezucker
10 geriebene Nüsse
1/8 l Öl
1/8 l Eierlikö
20 dag Backfein Mehl glatt
1 Pak.Backpulver
4Eßlöffel Kakao.

Zubereitung:

Dotter mit Zucker dickschaumig rühren,nachher das Öl einrühren und den Eierlikör. Zum Schluss Mehl mit Nüssen und 4 Eßlöffel Kakao unter die Masse rühren, danach den Schnee mit den Kochlöffel darunterrühren bei 180°C mit Heisluft backen.
Wenn die Torte ausgekühlt ist mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur verzieren.