Rezepte nach Alphabet

Non- Plus- Ultra

Zutaten:

25 dag Butter
28 dag Backfein Mehl
3 Dotter
5 dag Zucker
1 Pak. Vanillezucker

Zubereitung:

Einen Mürbteig zubereiten, ausrollen und kleine runde Scheiben(2-3cm) ausstechen, auf ein Blech legen, mit der Eiweißmasse einen Tupfer darauf spritzen und bei mittlerer Hitze backen.
Ausgekühlt je zwei mit Marmelade zusammen setzen.