Rezepte nach Alphabet

Schokoladekipferl

Zutaten:

16 dag Butter
10 dag Staubzucker
16 dag Staubzucker
16 dag Schokolade
4 Eier
16 dag  Backfein Mehl

Glasur
25 dagStaubzucker
Saft einer Zitrone
5 Löffel Rum.

Zubereitung:

Aus Butter,Zucker und Eiern einen Abtrieb bereiten und die im Wasserbad erweichte Schokolade unterrühren. Zum Schluß das Mehl unterheben und die Masse auf ein Blech streichen. Nicht zu braun backen und noch warm glasieren. Mit einer runden Form, Halbmonde ausstechen.