Rezepte nach Alphabet

Kekse - Bananenstangerl

Zutaten:

13 dag Butter
18 dag reife Bananen zerdrückt
16 dag Staubzucker
1 Dotter
1 Pkg. Vanillezucker
1 EL Kakaopulver
1/2 Pkg. Backpulver
30 dag Backfein Mehl

Zubereitung:

Butter, Zucker, Bananen schaumig rühren die restl. Zutaten einrühren u.30 Min.bei Zimmertemperatur rasten lassen.
Mit dem Spritzsack lange Streifen spritzen und mit der Teigkarte in 7cm lange Stangerl teilen.
Bei 170° ca. 13 min backen.
Die fertigen Stangerl auf beiden Seiten in Schokoglasur tunken.