Rezepte nach Alphabet

Lebkuchen

Zutaten:

25 dag Rohrzucker
28 dag Backfein Roggenmehl
5 dag Honig
10 dag Rosinen fein gehackt
10 dag Aranzini fein gehackt
10 dag Schokolade fein gehackt
10 dag Walnüße fein gehackt
2 ganze Eier
2 Messerspitzen Natron
1 Pkg. Lebkuchengewürz

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und über Nacht rasten lassen. Die ausgestochenen Lebkuchen mit Ei bestreichen und mit Mandeln, Walnüßen, etc. verzieren. Bei 180°C backen.