Rezepte nach Alphabet

Zimtkarten

Zutaten:

12 dag Margarine
25 dag Staubzucker
25 dag Backfein Mehl
3 Eier
1/2 Tl. Zimt
geriebene Zitronenschale
halbierte Mandelkerne

Zubereitung:

Margarine, Zucker, Mehl, 2 Eier, Zitronenschale und Zimt zu einem Teig kneten, ausrollen, in Rechtecke schneiden, mit einem verquirlten Ei bestreichen, mit den Mandelhälften belegen. Im mittelheißen Rohr goldbraun backen.