Rezepte nach Alphabet

Kekse - Weihnachts-Raffaello

Zutaten:

10 dag Staubzucker
2 P. Vanillezucker
10 dag Butter
30 dag weiße Schokolade
4 EL. Rum
4 EL. Orangensaft
16 dag Kokosett

Zubereitung:

Zucker,Vanillezucker,Butter kneten, geriebene weiße Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosett dazugeben. Die Masse durchkneten und jeweils 1 geschälte Mandel mit Teig umhüllen und zu einer Kugel formen, in Kokosett wälzen und 1 Tag trocknen lassen.