Rezepte nach Alphabet
Nougatkipferln
Zutaten:
Teig:15dag Butter
15dag ger. Nougatschokolade
5dag Zucker
1Pkg. Vanillezucker
25dag Backfein Mehl
Glasur:
Schokoladeglasur
Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig vorsichtig verkneten,zu einer langen Rolle formen und kleine Stücke abschneiden. Daraus kleine Kipferl formenund im vorgeheitzten Rohr bei 120 °C langsam backen,bis sie gebräunt sind. Am Blech auskühlen lassen. Die Kipferl in Schokoladeglasur tauchen und trocknen lessen.