Rezepte nach Alphabet

Nougatkipferln

Zutaten:

Teig:
15dag Butter
15dag ger. Nougatschokolade
5dag Zucker
1Pkg. Vanillezucker
25dag Backfein Mehl

Glasur:
Schokoladeglasur

Zubereitung:

Die Zutaten für den Teig vorsichtig verkneten,zu einer langen Rolle formen und kleine Stücke abschneiden. Daraus kleine Kipferl formenund im vorgeheitzten Rohr bei 120 °C langsam backen,bis sie gebräunt sind. Am Blech auskühlen lassen. Die Kipferl in Schokoladeglasur tauchen und trocknen lessen.