Rezepte nach Alphabet

Zimtstangerl

Zutaten:

25 dag Backfein Mehl
25 dag Zucker
1 KL Zimt
2 Eier
Anis

Zubereitung:

Mehl, Zucker und Zimt trocken vermischischen, mit den verklopften Eiern verkneten, dünne Rollen formen, in Stücke schneiden, auf Anis wälzen und auf einem befetteten Blech hell backen.