Nach Saison

Kekse - Vanillekipferl

Zutaten:

30 dag Backfein Mehl
10 dag geriebene Nüsse
7 dag Zucker
25 dag Margarine
1 Vanillezucker
1 Prise Salz

Staubzucker zum Wälzen

Zubereitung:

Aus den Zutaten eienen Teig kneten, fingerdicke Rollen formen, dann zu Kipferl (Halbmond) formen.
Bei 175°c ca. 15 Min. backen.
Vorsichtig die heißen Kipferl in Staubzucker wälzen.