Nach Saison

Rumkugeln

Zutaten:

100 g geriebene Schokolade
150 g Haselnüsse oder Mandeln
4 EL Rum (nach Verträglichkeit)
200 g Staubzucker

Zubereitung:

Die gerösteten, überkühlten Nüsse mit den anderen Zutaten gut durchmischen. Aus dieser Masse formt man Kugeln und wälzt diese im anschliesend entweder in Kristallzucker, Hagelzucker, gehackte Mandeln oder in bunte Zuckerstreusel. Die Rumkugeln gibt man danach in bunte Papiertütchen.

Tipp:

Schmeckt auch super wenn man die Rumkugeln in Kokosflocken wälzt!!!