Nach Saison

Kekse - Vanillekipferl

Zutaten:

35 dag Backfein Mehl
28 dag Butter
30 dag Nüsse
15 dag Zucker
1 Ei

20 dag Staubzucker
2 Packerl Vanillezucker

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig zubereiten und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Dann Kipferl formen und im gut vorgeheizten Rohr rasch backen und noch heiß in einem Vanille - Staubzuckergemisch wälzen.